{ 가성비 맛집에서 인생 맛집으로 }

before ~

입구

가화 참숯 소갈빗살 전문점은 충북 청주시 청원구 오창읍에 위치한 소갈빗살 전문 맛집으로, 저렴한 가격에 고품질의 소고기를 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳은 특히 800g의 소갈빗살이 가격 59,000원으로 제공되어, 가성비가 뛰어난 점이 매력적입니다. 고기를 좋아하는 분들에게는 정말로 추천할 만한 장소입니다.

가성비 메뉴판

가게에 들어서면 깔끔하고 쾌적한 실내가 눈에 띕니다. 숯불을 직접 취급하여 고기를 굽는 재미도 느낄 수 있습니다. 양념갈비는 오랜 노하우로 인해 맛이 매우 뛰어나고, 양념이 잘 배어 있어 입안에서 즐거운 풍미를 선사합니다. 또한, 큰 공간이 3 구역으로 나누어져 있어 단체 이용이 가능하며, 사전 예약을 통해 다양한 형태의 인원을 수용할 수 있습니다.

기본 상차림

가화 참숯은 배달 앱을 통해 인근 지역에 편리하게 배달 주문도 진행하고 있어, 바쁜 일상 속에서도 맛있는 소갈빗살을 집에서 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 식당 내부에는 셀프바가 마련되어 있어 무한리필 서비스가 제공되며, 고퀄리티의 추가 반찬들이 함께 제공됩니다. 불판과 사이드 조리 세팅이 전문적으로 제작되어 있어, 고기를 익히는 정도에 따라 천천히 즐길 수 있는 여유를 제공합니다.

22시~익01시 연장 영업

소고기 갈빗살은 도톰하고 윤기가 흐르며, 적절한 숙성을 통해 조리하기도 편합니다. 고기가 세팅되는 순간, 이미 마음은 흡입할 준비를 하고 있는 것이 느껴집니다. 주방에는 하이닉스 직원식당의 총괄 셰프님이 계셔서 전체적인 음식의 질과 서비스가 명품입니다. 음식의 맛뿐만 아니라 서비스 또한 뛰어난 점이 인상적입니다.

이곳의 사장님은 경북 안동 출신으로, 손님을 왕처럼 모시는 운영 방침을 가지고 있습니다. 정량화된 구도 속에서도 손님들의 다양한 요청에 탄력적으로 대응해 주며, 변경 주문이나 누락된 주문 없이 스트레스를 받지 않고 식사를 즐길 수 있도록 배려해 주십니다. 저녁 6시부터 익일 1시까지 친구들과 함께 7시간 동안 가화에서 즐거운 시간을 보냈던 경험이 떠오릅니다. 음료와 함께 소갈빗살을 마음껏 즐기며, 대화를 나누고 웃는 시간은 정말 행복했습니다.

가화 참숯 소갈빗살 전문점은 맛과 서비스 모두에서 높은 만족도를 주는 곳입니다. 고기를 사랑하는 분들이라면 꼭 한 번 방문해보셔야 할 맛집으로, 모두가 와보고 싶은 곳입니다. 분위기 좋은 공간에서 고품질의 소고기와 함께 소중한 사람들과의 시간을 즐기는 것은 정말 특별한 경험이 될 것입니다. 적당한 가격에 맛있는 고기를 즐길 수 있는 이곳에서, 여러분도 잊지 못할 식사 경험을 만들어보시길 바랍니다.

after~ 

 

해산물 복합 참숫 갈비

가족 나들이 나왔다가 청주 오창에서 식사를 하고자 재방문하였더니 11월 1일부터 리 뉴얼 오픈하였다고 합니다.

3D 실내 디자인 변경

조경 폭포는 실물이고 나머지는 3D입니다. 아이들이 신났습니다. 다소 생소해서 메뉴를 추천받았습니다. 산더미 해산물 55를 추천받았는데 , 혹시나 아이들이 매워서 못 먹을 수도 있어서 돼지갈비 2 人분 _30까지 주문하였습니다. 주문 합계 85,000원 

신메뉴 작은 사이즈

돼지갈비가 먼저 나와서 아이들 반응을 보니 지금까지 먹은 고기 중에 최고라고 합니다.  약간의 시간이 있어 주방 구경을 갔습니다. 단체 예약 손님이 있어서 많은 양을 준비하면서 실시간 손님 주문까지 주방은 바쁘게 진행되고 있었습니다. 산더미 해산물 구성은 문어 小 ( 육즙팡팡, 식감은 야들 ) , 통오징어 中 , 키조개 大 2 , 석화 大 多 , 가리비 국산 多 , 떡조개 小 , 홍합 小 多 , 타이거 새우 中 2 , 외 각종 해산물로 구성되어 있었습니다.

산더미 해산물 小 _55, 돼지갈비 2인분 700g _30 한상차림 85.

아이들은 문어와 오징어, 떡조개에 큰 관심을 보이며 의욕을 보였습니다. 국물에 청양고추와 홍고추가 보여서 못 먹을 줄 알았더니 미간도 찌푸리며 , 엄지 척하고는 폭풍 흡입을 하였습니다. 산더미 해산물이 나온 뒤로 역대급 최고라며 먹던 돼지갈비를 먹지 않았습니다. 된장찌개와 부침개가 나와서 알게 되었지만 산더미와 한 팀이었습니다. 오징어와 문어등 청양고추 양념간장에 한입씩 먹는데 부드러운 식감과 육즙의 향연은 역대급이었습니다. 소주를 한 병만 시켜서 집사람에게 운전을 부탁하고 결국 한 잔 했습니다.

부침게 , 된장찌게 ,생칼국수는 산더미 해산물에 포함

엄청난 양에 대식가인 저도 배가 든든했습니다. 사장님께서 미소를 보내시더니 생칼국수 산더미 포함 메뉴가 남았다고 3人분까지 산더미 小 해산물에 후식이라고 하셔서 2人분 받아서 김치에 싸 먹고 국물은 참지 못하고 사발채 몇 번을 드링킹 하였습니다. 18시쯤 입장하여 19시경 퇴장할 때 대부분 테이블이 만석이었습니다.

3D 고릴라 댄스

퇴장하면서 다른 퇴장 팀들을 식탁을 둘러보니 잔반이 없는 상태로 , 인생 맛집으로의 도약을 직감했습니다. 도전은 언제나 실패를 두려워하지 않는 용기와 희망을 품고 있습니다. 다시 뛰는 "가화 참숯 갈비전문점 "처럼 다시 뛰는 활기찬 2025년 대한민국을 응원합니다.

뚜벅_Economy "나_홀로 사피엔스" 출판기념

~Thank for 뚜벅_Economy

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