{ 맵질이도 울고가는 떡볶이 }

** 제목: 떡볶이의 마법 대작전 **

집앞 마트에서 구매한 레시피

설날, 밀양의 아침은 마치 한 편의 드라마처럼 시작되었습니다. 거실 한켠에 놓인 계란 한 판은 마치 명절의 전사처럼 절묘하게 자리 잡고 있었죠. 고3 큰조카, 중3 조카, 초6 조카, 그리고 8, 9, 10세 남자아이들이 오가며 계란을 집어먹는 모습은 마치 어린이들의 ‘계란 전쟁’ 같았습니다. “이거 내가 먼저 먹었어!” “아니야, 내가 먼저!”라는 소리와 함께 계란은 순식간에 사라졌습니다. 그러던 중, 고3 큰조카가 계란을 보더니 갑자기 “떡볶이가 먹고 싶다!”고 외치는 바람에 저는 마트로 달려가 떡볶이 레시피를 사와야 했습니다. 마치 떡볶이의 신이 저에게 “이제 너는 떡볶이를 만들어야 해!”라고 명령한 것처럼 레시피가 떠올랐습니다.

20인분 요리시작

마트에서 떡볶이 재료를 사고 돌아오자마자, 저는 가마솥에 불을 지폈습니다. 대식가 집이니 대량으로 만들어야 했죠. 10명이서 시식할 계획이었으니,  50인분은 기본으로 해야 했습니다. 제 요리는 언제나 즉흥적이지만, 오늘은 마치 요리 대회에 출전하는 기분이었습니다. “자, 오늘의 요리는 떡볶이! 과연 이 아이들이 잘 먹어줄까?”라는 긴장감 속에 조리 시작! 소리와 색깔, 냄새로 요리의 성공 여부를 가늠하는 능력이 뛰어난 마법사처럼 행동했습니다. 중간에 간을 보지 않고, 그냥 “이거 맛있겠구나!”라는 직감으로 요리를 진행했습니다. 비법은 오직 ‘눈치’와 ‘감각’이었습니다.

15 분경과

떡볶이가 완성되자, 조카들이 둥글게 둘러앉았습니다. 그들의 동공은 커지고 눈에서는 빛이 나기 시작했습니다. 이 모습은 마치 보석을 발견한 탐험가들 같았습니다. “대성공이다!”라는 직감이 들었고, 그들의 반응은 예상보다 훨씬 좋았습니다. 모두들 “평생 먹어본 떡볶이 중 1등!”이라고 서로 고백하며, 심지어 전문의 형님 내외는 진지하게 묻더군요. “혹시 청주에서 분식집을 하고 있나? 솔직히 말해봐라?” 저는 “아니요, 직장생활 열심히 하고 있습니다!”라고 솔직하게 답했습니다. 그 순간, 제 아이들이 떡볶이를 먹기 시작하는 모습을 보며 “이건 진짜 대단한 거구나!”라는 생각이 들었습니다. “정말? 이 아이들이 떡볶이를?!”라는 기적 같은 상황이 펼쳐졌죠.

25분경과

이번에도 떡볶이를 만들면서 고민을 했지만, 결국 20인분을 과감하게 요리했습니다. 아이들은 김치 한 조각도 안 먹는 식탐 많은 아이들이었지만, 떡볶이 앞에서는 예외였습니다. “오늘 저녁은 햇반 각 1개씩, 떡볶이 리필 4회, 스핑쿨 650ml!”라는 메뉴는 그들의 식사량을 두 배로 늘려놓았습니다. “이제 떡볶이 맛있게 먹으니까, 앞으로는 밥도 잘 먹겠지?”라는 기대감으로 가득 차면서도, 현실은 그들과 함께 한 저녁이었습니다. 구매한 식자재는 4만원 정도였고, 고추장이 16500원이었지만, 전체 재료는 30% 정도만 사용하고 나머지는 냉장고에 킵했습니다. 이렇게 저녁 한 끼가 가족을 하나로 묶어주는 마법 같은 순간으로 남았습니다.

폭풍 흡입 맵질이들

떡볶이는 단순한 음식이 아니었습니다. 그것은 우리의 사랑과 웃음, 그리고 가족의 따뜻함을 담고 있는 마법의 조각이었습니다. “이제 떡볶이 명장으로서의 길을 가야겠구나!”라는 다짐과 함께, 설날의 기억은 그렇게 또 하나의 특별한 에피소드로 남았습니다.  우리는 또 다른 웃음과 사랑을 나누기 위해 준비하고 있습니다. 떡볶이 한 입, 가족의 따뜻함 한 입, 그리고 웃음 한 입이 함께한 저녁은 언제나 제 마음속에 소중한 기억으로 남아 있을 것입니다.

거덜난 20인분 떡볶이

~Thank for 뚜벅_Economy

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